Требования к маркировке соуса
Маркировка соуса «Краснодарский Хреновина Острый» должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 52249-2009, который устанавливает правила производства и контроля качества лекарственных средств для человека и животных. Данный стандарт является идентичным переводом правил GMP Европейского Союза (GMP ЕС) Good Manufacturing Practice for Medicinal Products for Human and Veterinary Use no состоянию на 31 января 2009 г.
Для соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический, помимо общих требований ГОСТ Р 52249-2009, необходимо указать на этикетке:
- Название продукта: «Соус «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический»
- Состав: Точный список ингредиентов, включая хрен, укроп, специи, уксус, соль, сахар.
- Пищевая ценность: Содержание белков, жиров, углеводов, калорийность на 100 г продукта.
- Сроки годности: Срок годности и дата изготовления.
- Условия хранения: Рекомендации по хранению, например, «Хранить в сухом, прохладном месте».
- Информация о производителе: Название, адрес, контактные данные производителя.
- Штрих-код: Штрих-код EAN-13 (13-значный номер) для идентификации продукта.
Кроме того, на этикетке может быть указана дополнительная информация, например:
- Рекомендации по использованию: Например, «Идеально подходит к мясу, рыбе, овощам».
- Информация о степени остроты: Например, «Острый» или «Средней остроты».
- Фотография продукта: Визуальное представление соуса.
Важно отметить, что требования к маркировке могут варьироваться в зависимости от конкретного законодательства страны, в которой продукт будет реализовываться.
Важно помнить, что ГОСТ Р 52249-2009 — это стандарт, разработанный для лекарственных средств, а не для пищевых продуктов. В случае с соусом «Краснодарский Хреновина Острый», рекомендуется дополнительно изучить требования к маркировке пищевых продуктов, установленные в России.
Дополнительную информацию по маркировке можно получить на сайте Роспотребнадзора или в других ресурсах, посвященных стандартам и нормативным документам в России.
Состав соуса
Состав соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический — это один из ключевых элементов его маркировки. ГОСТ Р 52249-2009, разработанный для лекарственных средств, хотя и не прямо регулирует состав пищевых продуктов, но определяет общие требования к информации на этикетке, в том числе и к составу. Важно указать все ингредиенты в порядке убывания их содержания (от самого большого количества к самой малой доле).
Типичный состав соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический может включать в себя следующие компоненты:
- Хрен: Это основной ингредиент, который придает соусу острую нотку и характерный аромат. Хрен может использоваться в виде свежего корня или в виде тертого хрена.
- Укроп: Добавляется для придания соусу свежего аромата и легкого оттенка зеленого цвета. Используется как свежий укроп, так и сушеный.
- Специи: В состав соуса могут входить различные специи, например, черный перец, красный перец, гвоздика, кориандр, лавровый лист, что придает ему дополнительные ароматные нотки и усиливает остроту.
- Уксус: Используется в качестве консерванта и придает соусу кисловатый вкус. Наиболее часто используется яблочный уксус, реже — винный или белый уксус.
- Соль: Добавляется для придания соусу соленого вкуса и улучшения сохранения продукта.
- Сахар: Используется для смягчения остроты хрена и добавления сладости. Количество сахара может варьироваться в зависимости от рецептуры.
Важно отметить, что состав соуса может варьироваться в зависимости от конкретного производителя и рецептуры. Некоторые производители могут добавлять в соус другие ингредиенты, например, чеснок, имбирь, перечную массу или другие травы.
Важно также указать на этикетке о наличии аллергенов в составе соуса. Например, если в составе соуса используется горчица, то на этикетке должна быть указана информация о наличии горчичного белка.
Правильно заполненная информация о составе соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический поможет потребителям сделать осознанный выбор и избежать аллергических реакций.
Сроки годности и условия хранения
Сроки годности и условия хранения соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический — это важная информация, которая должна быть четко и ясно указана на этикетке. ГОСТ Р 52249-2009, хотя и предназначен для регулирования производства лекарственных средств, но он также устанавливает общие требования к информации на этикетке продукции, в том числе и к срок годности и условиям хранения.
Срок годности соуса зависит от его состава и технологии производства. Обычно, для соусов на основе хрена с укропом и уксусом срок годности составляет от 6 до 12 месяцев. Важно указать на этикетке точные срок годности и дату изготовления.
Для оптимального сохранения качества соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический необходимо соблюдать следующие условия хранения:
- Хранить в холодильнике: Соус лучше всего хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия.
- Хранить в темном месте: Избегайте прямых солнечных лучей, так как они могут привести к изменению цвета и вкуса соуса.
- Хранить в герметичной таре: Храните соус в оригинальной упаковке или в герметичной стеклянной или пластиковой таре, чтобы избежать попадания в него посторонних запахов и бактерий.
Важно отметить, что по истечении срока годности соус не следует употреблять в пищу, так как это может привести к отравлению.
Дополнительную информацию о сроках годности и условиях хранения соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический можно получить на сайте производителя или в рекламных материалах.
Важно помнить, что ГОСТ Р 52249-2009 не предназначен для регулирования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов. Рекомендуется изучить дополнительные стандарты и нормативные документы, регламентирующие эти аспекты в отношении пищевых продуктов.
Калорийность соуса
Калорийность соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический – это важный параметр для тех, кто следит за своим питанием. ГОСТ Р 52249-2009, предназначенный для регулирования производства лекарственных средств, не прямо устанавливает требования к указанию калорийности на этикетке пищевых продуктов, но он определяет общие требования к информации на этикетке, в том числе и к пищевой ценности продукта.
Калорийность соуса зависит от его состава и пропорций ингредиентов. В среднем, калорийность 100 г соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический может составлять от 50 до 80 ккал.
Основными источниками калорий в соусе являются:
- Сахар: Придает соусу сладость и уменьшает остроту. 1 грамм сахара содержит 4 ккал.
- Уксус: Используется в качестве консерванта и придает соусу кисловатый вкус. Калорийность уксуса низкая, около 20 ккал на 100 г.
- Специи: Вносят аромат и усиливают остроту соуса. Калорийность специй зависит от их вида и количества, но в целом она незначительна.
Важно отметить, что калорийность соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический может варьироваться в зависимости от рецептуры и состава конкретного производителя. Рекомендуется изучить информацию на этикетке продукта, где обычно указывается пищевая ценность на 100 г соуса.
Если вы следите за своим питанием и контролируете калорийность рациона, рекомендуется учитывать калорийность соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический при составлении меню.
Изучение информации о составе и калорийности соуса позволяет сделать более осознанный выбор и учитывать его в своем рационе.
Рецептура соуса
Рецептура соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический — это секрет, который часто хранится в тайне от конкурентов. ГОСТ Р 52249-2009 не регулирует рецептуру пищевых продуктов, однако он требует, чтобы на этикетке была указана вся необходимая информация о составе продукта, в том числе и о пропорциях ингредиентов.
Однако, можно предположить, что классическая рецептура соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический включает в себя следующие ингредиенты в приблизительных пропорциях:
- Хрен: 300 г свежего корня хрена.
- Укроп: 100 г свежего укропа.
- Уксус: 100 мл яблочного уксуса.
- Соль: 2 ст. л. (с горкой).
- Сахар: 1 ст. л. (без горки).
- Черный перец: 1 ч. л. (по вкусу).
Процесс приготовления соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический можно разделить на несколько этапов:
- Подготовка ингредиентов: Хрен тщательно моют и чистят, укроп моют и мелко рубят.
- Измельчение хрена: Хрен можно натереть на терке или измельчить в мясорубке.
- Смешивание ингредиентов: Измельченный хрен смешивают с рубленой зеленью, уксусом, солью, сахаром и черным перцем.
- Хранение: Готовый соус перекладывают в стеклянную банку и хранят в холодильнике не более 12 месяцев.
Важно отметить, что рецептура соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический может варьироваться в зависимости от производителя и используемых технологий.
Изучение рецептуры соуса позволяет понять, какие ингредиенты входят в его состав и как они взаимодействуют друг с другом, что помогает сделать более осознанный выбор при покупке продукта.
Штрих-код на этикетке
Штрих-код на этикетке соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический — это неотъемлемый элемент маркировки, который обеспечивает быструю идентификацию продукта при продаже и контроле запасов. ГОСТ Р 52249-2009, хотя и предназначен для регулирования производства лекарственных средств, но он определяет общие требования к информации на этикетке продукции, в том числе и к наличию штрих-кода.
Для соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический используется штрих-код EAN-13 (European Article Numbering — 13), который представляет собой 13-значный номер, закодированный в виде черных и белых полос. Этот стандарт принят в Европе и широко распространен в мире.
Штрих-код EAN-13 состоит из следующих частей:
- Префикс: Первые 3 знака штрих-кода определяют страну происхождения продукта. Например, для России это префикс 460, 461 или 462.
- Код производителя: Следующие 4 или 5 знаков указывают на конкретного производителя продукта.
- Номер продукта: Последние 5 знаков определяют конкретный вид продукта.
- Контрольная цифра: Последний знак штрих-кода является контрольной цифрой, которая вычисляется по специальной формуле и обеспечивает корректность декодирования информации.
Штрих-код EAN-13 считывается сканером, который преобразует информацию о продукте в цифровой вид. Это позволяет быстро и точно определить название продукта, производителя, цену и другие необходимые данные.
Наличие штрих-кода EAN-13 на этикетке соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический повышает уровень доверие к продукту и обеспечивает его легкую идентификацию в торговых сетях и других местах продажи.
Дополнительную информацию о штрих-кодах можно получить на сайте GS1 (Global Standards One), который является международной организацией, которая разрабатывает и продвигает стандарты в области штрих-кодирования и электронных данных.
Ограничения по применению
Ограничения по применению соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический — это важный аспект, который необходимо учитывать при покупке и использовании продукта. ГОСТ Р 52249-2009, предназначенный для регулирования производства лекарственных средств, не прямо устанавливает требования к указанию ограничений по применению на этикетке пищевых продуктов, но он определяет общие требования к информации на этикетке, в том числе и к инструкции по использованию продукта.
Соус «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический, как и другие острые соусы, имеет следующие ограничения по применению:
- Аллергические реакции: Соус может вызвать аллергическую реакцию у людей, страдающих аллергией на хрен, укроп, специи, уксус или другие компоненты состава. На этикетке должна быть указана информация о наличии аллергенов.
- Острота: Соус «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический относится к острым соусам, поэтому его не рекомендуется употреблять в больших количествах людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, например, гастритом, язвами и другими заболеваниями.
- Беременность и грудное вскармливание: В период беременности и грудного вскармливания рекомендуется проконсультироваться с врачом перед употреблением острых соусов, так как они могут оказать негативное влияние на здоровье матери и ребенка.
- Дети: Детям до 3 лет не рекомендуется давать острые соусы. Детям старше 3 лет острые соусы можно давать в небольших количествах, но только после консультации с врачом.
Важно отметить, что ограничения по применению соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический могут варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Если вы испытываете дискомфорт после употребления соуса, рекомендуется прекратить его использование и проконсультироваться с врачом.
Важно также обратить внимание на условия хранения соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический. Он должен храниться в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия в герметичной упаковке. Это поможет сохранить качество продукта и уменьшить риск развития бактерий.
Следование ограничениям по применению соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический позволит избежать неприятных последствий и получить наслаждение от вкуса продукта.
Острый соус: требования ГОСТ Р 52249-2009
ГОСТ Р 52249-2009 — это стандарт, разработанный для регулирования производства и контроля качества лекарственных средств. Он не предназначен для регулирования производства и маркировки пищевых продуктов, в том числе и острых соусов.
Однако, хотя ГОСТ Р 52249-2009 не прямо управляет маркировкой острых соусов, он определяет общие требования к информации на этикетке продукции, в том числе и к указанию состава, срока годности и условий хранения.
Для острых соусов, в том числе и для «Краснодарского Хреновина Острого» с укропом Классический, важно указать на этикетке следующую информацию, которая не регламентируется ГОСТ Р 52249-2009, но является важной для потребителя:
- Степень остроты: На этикетке должно быть четко указано, к какой категории остроты относится соус: «не острый», «слабо острый», «средней остроты», «острый», «очень острый».
- Рекомендации по использованию: На этикетке могут быть указаны рекомендации по применению соуса в пищевых целях, например, «идеально подходит к мясу», «отлично сочетается с рыбой», «добавьте в суп для пикантности».
Важно отметить, что для острых соусов существуют и другие стандарты и нормативные документы, которые регулируют их производство и маркировку. Например, в России действует Технический регламент «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), который устанавливает требования к безопасности и качеству пищевых продуктов.
Рекомендуется изучить документацию, регламентирующую производство и маркировку острых соусов в конкретной стране, где будет реализовываться продукт. Это позволит избежать несоответствия требованиям законодательства и обеспечить безопасность и качество продукта.
Изучение документации, регламентирующей производство и маркировку острых соусов, позволит сделать более осознанный выбор при покупке продукта и обеспечить безопасность и качество продукта.
Классический соус: особенности маркировки
Маркировка соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический имеет свои особенности, отражающие традиционность рецепта и характер продукта. ГОСТ Р 52249-2009, хотя и предназначен для регулирования производства лекарственных средств, определяет общие требования к информации на этикетке продукции, в том числе и к указанию состава, срока годности и условий хранения.
Для соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический важно указать на этикетке следующую информацию:
- Название: «Соус «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический». Это уточнение «Классический» отмечает традиционность рецептуры и отличительные черты вкуса и аромата соуса.
- Состав: В составе должны быть указаны все используемые ингредиенты, в том числе хрен, укроп, специи, уксус, соль, сахар, в порядке убывания их содержания.
- Пищевая ценность: Информация о содержании белков, жиров, углеводов и калорийности на 100 г продукта.
- Степень остроты: «Острый» или «Средней остроты», в зависимости от рецептуры и состава.
- Информация о производителе: Название, адрес и контактные данные производителя.
Кроме того, на этикетке может быть указана дополнительная информация, например:
- Фотография продукта: Визуальное представление соуса.
- Рекомендации по использованию: Например, «Идеально подходит к мясу, рыбе, овощам».
Важно отметить, что на этикетке должна быть отмечена отсутствие консервантов и красителей, что подчеркивает натуральность и традиционность соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический.
Изучение особенностей маркировки соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический позволяет потребителю сделать более осознанный выбор продукта, учитывая его вкусовые и свойства. ограничение
Соус из хрена: специфика этикетки
Этикетка соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический имеет специфику, связанную с использованием хрена в качестве основного ингредиента. ГОСТ Р 52249-2009, хотя и предназначен для регулирования производства лекарственных средств, определяет общие требования к информации на этикетке продукции, в том числе и к указанию состава, срока годности и условий хранения.
Для соуса из хрена важно указать на этикетке следующую информацию:
- Название: «Соус «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический». Название должно отражать основной ингредиент — хрен, и указать на его остроту.
- Состав: В составе должен быть указан хрен в виде свежего корня или в виде тертого хрена, а также другие ингредиенты, например, укроп, специи, уксус, соль, сахар.
- Пищевая ценность: Информация о содержании белков, жиров, углеводов и калорийности на 100 г продукта.
- Степень остроты: «Острый» или «Средней остроты», в зависимости от рецептуры и состава.
- Информация о производителе: Название, адрес и контактные данные производителя.
- Предупреждение об аллергии: Хрен может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. На этикетке должно быть указано предупреждение об аллергии на хрен.
- Рекомендации по использованию: Например, «Идеально подходит к мясу, рыбе, овощам».
Важно отметить, что на этикетке соуса из хрена должна быть отмечена отсутствие консервантов и красителей, что подчеркивает натуральность и традиционность продукта.
Изучение специфики этикетки соуса из хрена позволяет потребителю сделать более осознанный выбор продукта, учитывая его вкусовые и свойства.
Важно помнить, что ГОСТ Р 52249-2009 не регламентирует маркировку пищевых продуктов, в том числе и соусов из хрена. Для маркировки пищевых продуктов действуют другие стандарты и нормативные документы.
Соус с укропом: дополнительные сведения на этикетке
Этикетка соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический должна содержать дополнительные сведения, отражающие присутствие укропа в составе. ГОСТ Р 52249-2009, хотя и предназначен для регулирования производства лекарственных средств, определяет общие требования к информации на этикетке продукции, в том числе и к указанию состава, срока годности и условий хранения.
Дополнительная информация на этикетке соуса с укропом может включать в себя:
- Описание вкуса: На этикетке может быть указано описание вкуса соуса, например, «Свежий, пикантный вкус хрена с нежным ароматом укропа».
- Рекомендации по использованию: На этикетке могут быть указаны рекомендации по использованию соуса в пищевых целях, например, «Идеально подходит к мясу и рыбе», «Добавьте в суп или салаты для пикантности».
- Информация о происхождении укропа: Если укроп выращен в определенном регионе, то на этикетке можно указать информацию о его происхождении, например, «Укроп выращен в Краснодарском крае».
- Фотография укропа: На этикетке может быть изображена фото свежего укропа, чтобы подчеркнуть натуральность и качество продукта.
Важно отметить, что на этикетке соуса с укропом должна быть отмечена отсутствие консервантов и красителей, что подчеркивает натуральность и качество продукта.
Изучение дополнительных сведений на этикетке соуса с укропом позволяет потребителю сделать более осознанный выбор продукта, учитывая его вкусовые и свойства.
Важно помнить, что ГОСТ Р 52249-2009 не регламентирует маркировку пищевых продуктов, в том числе и соусов с укропом. Для маркировки пищевых продуктов действуют другие стандарты и нормативные документы.
Таблица с данными о маркировке соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический поможет понять ключевые элементы этикетки и их содержание.
Важно отметить, что ГОСТ Р 52249-2009 предназначен для регулирования производства и контроля качества лекарственных средств, а не пищевых продуктов. Однако он определяет общие требования к информации на этикетке продукции, в том числе и к указанию состава, срока годности и условий хранения.
Таблица ниже представляет собой примерную структуру этикетки соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический.
| Элемент маркировки | Описание | Требования ГОСТ Р 52249-2009 | Дополнительная информация |
|---|---|---|---|
| Название продукта | «Соус «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический» | Не регламентируется | Должно отражать основной ингредиент (хрен), степень остроты и традиционность рецепта |
| Состав | Список всех ингредиентов (хрен, укроп, специи, уксус, соль, сахар) в порядке убывания их содержания | Требуется полное описание состава | Должно быть указано использование натуральных ингредиентов без искусственных добавок |
| Пищевая ценность | Содержит информацию о белках, жирах, углеводах и калорийности на 100 г продукта | Требуется указание пищевой ценности | |
| Сроки годности | Срок годности и дата изготовления | Требуется указание срока годности | |
| Условия хранения | Рекомендации по хранению (хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия) | Требуется указание условий хранения | |
| Степень остроты | «Острый» или «Средней остроты» | Не регламентируется | Важно для потребителя при выборе соуса |
| Информация о производителе | Название, адрес, контактные данные производителя | Требуется указание информации о производителе | |
| Штрих-код | EAN-13 (13-значный номер) | Требуется наличие штрих-кода | |
| Предупреждение об аллергии | Информация о наличии аллергенов (хрен, укроп, специи, уксус) | Требуется указание информации об аллергенах | |
| Дополнительная информация | Фотография продукта, рекомендации по использованию, информация о происхождении укропа (при необходимости) | Не регламентируется | Повышает информативность этикетки |
Важно отметить, что это лишь примерная структура этикетки, и конкретные элементы маркировки могут варьироваться в зависимости от рецептуры и требований законодательства конкретной страны.
Изучение таблицы с данными о маркировке соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический поможет понять ключевые элементы этикетки и их содержание, что позволит сделать более осознанный выбор продукта.
Сравнительная таблица поможет выявить ключевые отличия в маркировке соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический от других видов острых соусов.
Важно отметить, что ГОСТ Р 52249-2009 предназначен для регулирования производства и контроля качества лекарственных средств, а не пищевых продуктов. Однако он определяет общие требования к информации на этикетке продукции, в том числе и к указанию состава, срока годности и условий хранения.
Таблица ниже представляет сравнение маркировки соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический с другими видами острых соусов (условно названными «Соус №1» и «Соус №2»).
| Элемент маркировки | «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический | Соус №1 | Соус №2 |
|---|---|---|---|
| Название продукта | «Соус «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический» | «Острый соус «Чили» | «Соус «Горчичный» |
| Состав | Хрен, укроп, специи, уксус, соль, сахар | Перец чили, уксус, соль, сахар | Горчица, уксус, соль, сахар |
| Пищевая ценность | Указана на этикетке | Указана на этикетке | Указана на этикетке |
| Сроки годности | Указаны на этикетке | Указаны на этикетке | Указаны на этикетке |
| Условия хранения | Хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия | Хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия | Хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия |
| Степень остроты | «Острый» или «Средней остроты» | «Очень острый» | «Средней остроты» |
| Информация о производителе | Указана на этикетке | Указана на этикетке | Указана на этикетке |
| Штрих-код | EAN-13 (13-значный номер) | EAN-13 (13-значный номер) | EAN-13 (13-значный номер) |
| Предупреждение об аллергии | Указано наличие аллергенов (хрен, укроп, специи, уксус) | Указано наличие аллергенов (перец чили, уксус) | Указано наличие аллергенов (горчица, уксус) |
| Дополнительная информация | Фотография продукта, рекомендации по использованию, информация о происхождении укропа (при необходимости) | Фотография продукта, рекомендации по использованию | Фотография продукта, рекомендации по использованию |
Важно отметить, что это лишь примерная таблица сравнения, и конкретные элементы маркировки могут варьироваться в зависимости от рецептуры и требований законодательства конкретной страны.
Изучение таблицы сравнения маркировки разных видов острых соусов поможет понять ключевые отличия в их составе, свойствах и информации на этикетке, что позволит сделать более осознанный выбор продукта.
FAQ
Часто возникают вопросы о маркировке соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический. Давай рассмотрим некоторые из них:
Каким стандартом регулируется маркировка соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический?
ГОСТ Р 52249-2009 регулирует производство и контроль качества лекарственных средств, а не пищевых продуктов. Маркировка соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический регулируется другими стандартами и нормативными документами, например, Техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Какую информацию обязательно нужно указать на этикетке соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический?
На этикетке соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический необходимо указать:
- Название продукта (с указанием остроты и вида соуса)
- Состав (с указанием всех ингредиентов в порядке убывания их содержания)
- Пищевая ценность (содержание белков, жиров, углеводов и калорийность)
- Сроки годности и дата изготовления
- Условия хранения
- Информация о производителе (название, адрес, контактные данные)
- Штрих-код (EAN-13)
- Предупреждение об аллергенах
Дополнительная информация может включать в себя: фотографию продукта, рекомендации по использованию, информацию о происхождении укропа.
Как определить степень остроты соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический?
Степень остроты соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический должна быть указана на этикетке. Она может быть «Острый» или «Средней остроты», в зависимости от рецептуры и состава.
Какие существуют ограничения по использованию соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический?
Соус «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический может вызвать аллергическую реакцию у людей, страдающих аллергией на хрен, укроп, специи или другие компоненты состава. Его не рекомендуется употреблять в больших количествах людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В период беременности и грудного вскармливания рекомендуется проконсультироваться с врачом перед употреблением острых соусов. Детям до 3 лет не рекомендуется давать острые соусы.
Где можно получить дополнительную информацию о маркировке соуса «Краснодарский Хреновина Острый» с укропом Классический?
Дополнительную информацию можно получить на сайте производителя, в рекламных материалах, а также на сайте Роспотребнадзора или в других ресурсах, посвященных стандартам и нормативным документам в России.